健康人生
李婉萍營養師
Dec 31, 2020
孕婦與鐵不可不知的關係
健康人生
李婉萍營養師
Dec 31, 2020

全台有將近一半以上的孕婦, 懷孕期間鐵的攝取量「不足」!
為什麼鐵對孕婦來說這麼重要?攝取不足又會有什麼影響呢?


孕婦在缺鐵時很容易會產生頭暈疲倦食欲不佳的情況。
血紅素的形成量過低造成貧血,氧氣和營養素就沒辦法供應到寶寶身上。
嚴重的話可能會導致流產早產或是寶寶體重過低的情形。

孕婦需要的鐵是正常人的「3倍」!
一般備孕女性,每天要攝取15毫克,可是在孕期第三期、哺乳期,則需要攝取到每日45毫克。
攝取過量容易導致便秘或腸胃不適!

動物性鐵吸收率優於植物性
要補充鐵可以攝取:

  1. 豬血、豬肝等優質內臟
  2. 每日至少一餐攝取到牛肉或豬肉

建議每餐攝取量至少為一個「手掌心大小」

  • 海鮮類:蛤蜊、章魚、牡蠣等富含鐵的食物
  • 植物性:紫菜、紅莧菜、紅鳳菜
  • 豆蛋類:豆腐皮、傳統豆腐、蛋黃


但是要注意喔!
奶類中的咖啡都會影響到鐵的吸收,建議距離正餐2小時再吃。


孕期不貧血,只要掌握3個原則 :
第一:攝取足夠蛋白質與含鐵豐富食物。
第二:搭配富含「維生素C」食物,幫助鐵吸收。
第三:聽從醫囑適時補充鐵劑
就可以降低媽媽在孕期貧血的風險喔!

 

文章轉載自:

https://www.facebook.com/dietitianLi/posts/1629541903884490

李婉萍營養師